Schuxn
Dies ist das Rezept der Schuxn meiner Oma, mit der ich an diesem traumhaften Herbstwochenende an ihrem Herd dieses sehr alte Hefegebäck zubereiten durfte. Goldrotes Herbstlaub, Berge und Eimer voller Äpfel, die Sonne glitzert durch silbrige Spinnweben und duftendes Blattgold, und ich mitten drin im Altweibersommerglück mit dem Mund voller heißen Schmalzgebäcks – kann man sich etwas Schöneres vorstellen? Damit ihr es genauso gut habt, möchte ich hier dieses alte Rezept mit euch teilen. Eine wirklich uraltes Gebäck, das heiß…